Ydingi mitybos įpročiai formuojasi nuo mokyklos suolo, pavirsdami netinkamais maitinimosi įgūdžiais, kurių pasekmė – įvairūs valgymo sutrikimai, nutukimas. Pradinukų maitinimosi įpročiai nėra tinkami – vartojama nepakankamai šviežių vaisių, daržovių, grūdinių, žuvies ir pieno produktų. Pagrindinės vaikų mitybos problemos – nereguliarus maitinimasis, skurdus mitybos racionas, pusryčių atsisakymas, užkandžiavimas nesveiku maistu, per didelis saldumynų ir per mažas skysčių vartojimas, persivalgymas.
Pusryčiaujantys vaikai lėčiau pavargsta, greičiau susikoncentruoja, geriau mokosi, geriau lavinama jų ilgalaikė ir trumpalaikė atmintis. Mitybos specialistai teigia, kad visavertė vaikų mityba turėtų prasidėti nuo privalomų sveikų pusryčių, kuriems labiausiai tinka įvairios košės. Košėse yra daugiau nei 15 organizmui būtinų medžiagų: vitaminų, mineralų, aminorūgščių, angliavandenių, augalinių riebalų. Košėse esančios skaidulinės medžiagos gerina žarnyno veiklą, mažina cholesterino kiekį kraujyje, stiprina imunitetą, suteikia energijos.. Todėl siekdami atrodyti ir jaustis puikiai, kiekvieną dieną vaikai turėtų pradėti ne nuo sumuštinių, o nuo maistingos ir energijos visai dienai suteikiančios košės.
Šeimoje pradedami formuoti tinkami vaikų mitybos įpročiai, todėl labai svarbu, kad tėvai vaikams rodytų tinkamos mitybos pavyzdį. Jei šeimoje neugdomi sveikos mitybos principai, tai ateityje turės įtakos tiek vaikų sveikatai, tiek ir jų mokymosi rezultatams.
Siekdama skatinti sveikos mitybos įpročius tarp Lietuvos vaikų ir akcentuoti košės pusryčių naudą mityboje, Lietuvos Respublikos sveikatos apsaugos ministerija, bendradarbiaudama su viena didžiausių Lietuvos grūdų perdirbimo įmonių UAB „Malsena Plius“, organizavo akciją paminėti pasaulinę „Košės dieną“, kuri oficialiai skelbiama – spalio 10 d.
Jonavos rajono ir miesto ugdymo įstaigos aktyviai prisijungė prie šios akcijos ir penktadienį, spalio 9 dieną, avižinę košę valgė net 1436 pradinukai.
{joomplucat:77 limit=10|columns=5}
Irena Pratkelienė
Visuomenės sveikatos stiprinimo specialistas (jaunimo sričiai)
